惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目结果公告

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审批机关		审批事项
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项目名称

省份

业主单位

业主类型

总投资

建设年限

建设地点

审批机关

审批事项

审批代码

批准文号

审批时间

审批结果

建设内容

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额
惠来潮梅餐饮管理有限公司	葵阳对外工业区18号办公楼315室	1,850,300.00元

供应商名称

供应商地址

中标（成交）金额

惠来潮梅餐饮管理有限公司

葵阳对外工业区18号办公楼315室

1,850,300.00元

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
1-1	餐饮服务	惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目/包 1	1.服务范围和内容要求（1）食堂设备、工具、水、电、煤气及日常消耗用品（纸巾、洗洁精、牙签、钢丝球、锅碗瓢盆等）费用由采购方负责，中标人须遵从厉行节约的原则，不得恶意浪费资源。（2）中标人按照国家的法律法规，负责拟配置的岗位人员培训（符合从事饮食业要求）、管理、工作必须品（工作服、帽子、口罩、手套、围裙、手袖、防水鞋等日常工作中必须使用的消耗品）和保险，负责运管过程中产生的办公费用、住宿交通费用、税金等。（3）中标人需接受采购人的监督检查，发现问题及时整改。（4）采购方为中标方在岗人员提供日常用餐，用餐标准参照惠来县公安局伙食费标准执行。	1.服务范围和内容要求（1）食堂设备、工具、水、电、煤气及日常消耗用品（纸巾、洗洁精、牙签、钢丝球、锅碗瓢盆等）费用由采购方负责，中标人须遵从厉行节约的原则，不得恶意浪费资源。（2）中标人按照国家的法律法规，负责拟配置的岗位人员培训（符合从事饮食业要求）、管理、工作必须品（工作服、帽子、口罩、手套、围裙、手袖、防水鞋等日常工作中必须使用的消耗品）和保险，负责运管过程中产生的办公费用、住宿交通费用、税金等。（3）中标人需接受采购人的监督检查，发现问题及时整改。（4）采购方为中标方在岗人员提供日常用餐，用餐标准参照惠来县公安局伙食费标准执行。2.人员配置要求（1）拟任本项目的项目经理须具有机关食堂管理方面的经验。（2）主厨须持有中级以上（含中级）厨师证。（3）其他厨师须持有初级以上（含初级）厨师证。（4）拟配置的岗位人员必须没有犯罪记录，身体健康。（5）拟配置的岗位人员须言行规范，仪表端正。（6）拟配置的岗位人员具有该领域一定的工作经验。3.工作要求（1）在中标人服务过程中，采购人有权实施监督检查。（2）中标人各类岗位工作人员应统一服装，言行规范，戴口罩、戴工帽，不能在工作时间内吸烟、喝酒。（3）保证饭堂内外环境卫生清洁。饭堂内外卫生是指厨房、饭堂餐厅及周边环境卫生，均由中标人负责。（4）中标人须派专人负责对配送食材进行验收工作，验收过程中须在送货单上进行签字确认，并对食品质量负责任。（5）中标人对安全生产和食品安全承担完全的赔偿及事故责任。中标人应严格按照卫生部门的要求和标准，对食材进行检查，确保饮食安全卫生。厨房和用餐区域做好清洁、消毒工作，严防食物中毒和食源性病源，并做好食品留样工作。严格执行安全生产制度，做好防火、防煤气漏气、用电安全和防盗工作，杜绝任何安全事故。（6）采购人于节假日的用餐安排，中标人应按采购人要求提供服务，对各项接待活动具备应急保障能力。（7）双休日、法定节假日，中标人应妥善安排相关人员在岗，保障用餐。（8）中标人应加强对配置的岗位人员的管理，定期培训，提高服务水平，并且每年至少开展一次健康体检。（9）中标人应主动对不能适应岗位的人员及时进行调整。（10）中标人配置的岗位人员应接受采购人的监督，在采购人的监督下开展服务工作；采购人发现人员与服务要求不相适应的，有权要求中标人调换。（11）中标人配置的岗位人员必须遵守采购人的各项规章制度。（12）处理特殊事件和紧急、突发事故时，采购人对中标人派出的人员有直接指挥权。（13）采购人可根据项目实际对相关工作要求进行增减及细化。（14）采购人根据需要，提出超出合同范围的服务工作要求的，中标人要积极配合做好服务，产生的相关费用由双方协商解决。（15）中标人要对加工的食材质量严格把关，按食品安全规定加强食品安全管理，防止发生食品安全事故。（16）中标人指派专职人员监督饭堂工作，做到问题和建议及时解决落实。（17）中标人及其工作人员须严格遵守采购人各项规章制度，同时执行量化考核制度。（18）对违反以上要求、未造成不良影响的，可通过教育、培训，进行整改；如造成重大影响的，追究中标方和直接人员责任，撤换直接责任人，直至采购人可提前终止中标方合同；出现严重后果的，要依法追究相关人员法律责任。（19）中标人工作人员需具备有效期的健康证、无违法记录证明；疫情期间需具备有效期的核酸检测报告。4.管理要求（1）采购人与配置的岗位人员不发生任何劳动和雇佣关系，配置的岗位人员由中标人自行管理。（2）中标人就本项目所配置的岗位人员应专职服务本项目，如遇特殊情况需临时调整，须报请采购人同意，并保证本项目正常运行。（3）中标人应当根据岗位需要定期对人员进行法律、岗位专业知识和技能培训。各岗位工作具体操作规程及质量服务应达到行业标准的相关要求。5.其他要求（1）因中标人及其人员管理不当，玩忽职守造成采购人或第三方财产损失、人员伤亡等重大事故的，中标人应承担相应民事或刑事责任，给采购人造成损失的，中标人应予以赔偿，如造成重大损失或构成刑事犯罪的，采购人有权终止合同。（2）中标人须妥善使用和保管采购人提供的食堂设备设施和工具材料，人为损坏或不合理使用造成的损坏由中标人负责修复或照价赔偿。（3）采购人按采购单位的相关制度对中标人实施绩效考核，若中标人违反相关制度，由采购人按制度规定标准进行处罚，在当月绩效奖金中扣减。	两年	符合招标文件服务标准	1,850,300.00

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

金额(元)

1-1

餐饮服务

惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目/包 1

1.服务范围和内容要求（1）食堂设备、工具、水、电、煤气及日常消耗用品（纸巾、洗洁精、牙签、钢丝球、锅碗瓢盆等）费用由采购方负责，中标人须遵从厉行节约的原则，不得恶意浪费资源。（2）中标人按照国家的法律法规，负责拟配置的岗位人员培训（符合从事饮食业要求）、管理、工作必须品（工作服、帽子、口罩、手套、围裙、手袖、防水鞋等日常工作中必须使用的消耗品）和保险，负责运管过程中产生的办公费用、住宿交通费用、税金等。（3）中标人需接受采购人的监督检查，发现问题及时整改。（4）采购方为中标方在岗人员提供日常用餐，用餐标准参照惠来县公安局伙食费标准执行。2.人员配置要求（1）拟任本项目的项目经理须具有机关食堂管理方面的经验。（2）主厨须持有中级以上（含中级）厨师证。（3）其他厨师须持有初级以上（含初级）厨师证。（4）拟配置的岗位人员必须没有犯罪记录，身体健康。（5）拟配置的岗位人员须言行规范，仪表端正。（6）拟配置的岗位人员具有该领域一定的工作经验。3.工作要求（1）在中标人服务过程中，采购人有权实施监督检查。（2）中标人各类岗位工作人员应统一服装，言行规范，戴口罩、戴工帽，不能在工作时间内吸烟、喝酒。（3）保证饭堂内外环境卫生清洁。饭堂内外卫生是指厨房、饭堂餐厅及周边环境卫生，均由中标人负责。（4）中标人须派专人负责对配送食材进行验收工作，验收过程中须在送货单上进行签字确认，并对食品质量负责任。（5）中标人对安全生产和食品安全承担完全的赔偿及事故责任。中标人应严格按照卫生部门的要求和标准，对食材进行检查，确保饮食安全卫生。厨房和用餐区域做好清洁、消毒工作，严防食物中毒和食源性病源，并做好食品留样工作。严格执行安全生产制度，做好防火、防煤气漏气、用电安全和防盗工作，杜绝任何安全事故。（6）采购人于节假日的用餐安排，中标人应按采购人要求提供服务，对各项接待活动具备应急保障能力。（7）双休日、法定节假日，中标人应妥善安排相关人员在岗，保障用餐。（8）中标人应加强对配置的岗位人员的管理，定期培训，提高服务水平，并且每年至少开展一次健康体检。（9）中标人应主动对不能适应岗位的人员及时进行调整。（10）中标人配置的岗位人员应接受采购人的监督，在采购人的监督下开展服务工作；采购人发现人员与服务要求不相适应的，有权要求中标人调换。（11）中标人配置的岗位人员必须遵守采购人的各项规章制度。（12）处理特殊事件和紧急、突发事故时，采购人对中标人派出的人员有直接指挥权。（13）采购人可根据项目实际对相关工作要求进行增减及细化。（14）采购人根据需要，提出超出合同范围的服务工作要求的，中标人要积极配合做好服务，产生的相关费用由双方协商解决。（15）中标人要对加工的食材质量严格把关，按食品安全规定加强食品安全管理，防止发生食品安全事故。（16）中标人指派专职人员监督饭堂工作，做到问题和建议及时解决落实。（17）中标人及其工作人员须严格遵守采购人各项规章制度，同时执行量化考核制度。（18）对违反以上要求、未造成不良影响的，可通过教育、培训，进行整改；如造成重大影响的，追究中标方和直接人员责任，撤换直接责任人，直至采购人可提前终止中标方合同；出现严重后果的，要依法追究相关人员法律责任。（19）中标人工作人员需具备有效期的健康证、无违法记录证明；疫情期间需具备有效期的核酸检测报告。4.管理要求（1）采购人与配置的岗位人员不发生任何劳动和雇佣关系，配置的岗位人员由中标人自行管理。（2）中标人就本项目所配置的岗位人员应专职服务本项目，如遇特殊情况需临时调整，须报请采购人同意，并保证本项目正常运行。（3）中标人应当根据岗位需要定期对人员进行法律、岗位专业知识和技能培训。各岗位工作具体操作规程及质量服务应达到行业标准的相关要求。5.其他要求（1）因中标人及其人员管理不当，玩忽职守造成采购人或第三方财产损失、人员伤亡等重大事故的，中标人应承担相应民事或刑事责任，给采购人造成损失的，中标人应予以赔偿，如造成重大损失或构成刑事犯罪的，采购人有权终止合同。（2）中标人须妥善使用和保管采购人提供的食堂设备设施和工具材料，人为损坏或不合理使用造成的损坏由中标人负责修复或照价赔偿。（3）采购人按采购单位的相关制度对中标人实施绩效考核，若中标人违反相关制度，由采购人按制度规定标准进行处罚，在当月绩效奖金中扣减。

两年

符合招标文件服务标准

1,850,300.00

代理服务收费标准	服务费按差额定率累进法计算。费率中标金额货物招标服务招标 100万元以下 1.5% 1.5% 100～500万元 1.1% 0.8% 500～1000万元 0.8% 0.45% 1000～5000万元 0.5% 0.25% 5000万元～1亿元 0.25% 0.1% 1～5亿元 0.05% 0.05% 5～10亿元 0.035% 0.035% 10～50亿元 0.008% 0.008% 50～100亿元 0.006% 0.006% 100亿以上 0.004% 0.004% 例如：某货物招标成交金额为850万元，计算招标代理服务收费额如下： 100万元×1.5%=1.5万元（500-100）万元×1.1%=4.4万元（850-500）万元×0.8%=2.8万元合计收费=1.5+4.4+2.8=8.7（万元）例如：某服务招标成交金额为850万元，计算招标代理服务收费额如下： 100万元×1.5%=1.5万元（500-100）万元×0.8%=3.2万元（850-500）万元×0.45%=1.575万元合计收费=1.5+3.2+1.575=6.275（万元）
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
1	惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目	2.18024	中标（成交）供应商

代理服务收费标准

服务费按差额定率累进法计算。费率中标金额货物招标服务招标 100万元以下 1.5% 1.5% 100～500万元 1.1% 0.8% 500～1000万元 0.8% 0.45% 1000～5000万元 0.5% 0.25% 5000万元～1亿元 0.25% 0.1% 1～5亿元 0.05% 0.05% 5～10亿元 0.035% 0.035% 10～50亿元 0.008% 0.008% 50～100亿元 0.006% 0.006% 100亿以上 0.004% 0.004% 例如：某货物招标成交金额为850万元，计算招标代理服务收费额如下： 100万元×1.5%=1.5万元（500-100）万元×1.1%=4.4万元（850-500）万元×0.8%=2.8万元合计收费=1.5+4.4+2.8=8.7（万元）例如：某服务招标成交金额为850万元，计算招标代理服务收费额如下： 100万元×1.5%=1.5万元（500-100）万元×0.8%=3.2万元（850-500）万元×0.45%=1.575万元合计收费=1.5+3.2+1.575=6.275（万元）

合同包号

合同包名称

代理服务费金额（万元）

收取对象

惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目

2.18024

中标（成交）供应商

供应商	资格性审查	符合性审查	技术得分	商务得分	价格得分	综合得分	得分排名	推荐排名
惠来潮梅餐饮管理有限公司	通过	通过	60.00	16.00	10.00	86.00	1	1
惠来县安豪物业管理有限公司	通过	通过	43.67	12.00	10.00	65.67	2	2
揭阳市海吉鲜食品有限公司	通过	通过	40.00	6.00	9.99	55.99	3	3

供应商

资格性审查

符合性审查

技术得分

商务得分

价格得分

综合得分

得分排名

推荐排名

惠来潮梅餐饮管理有限公司

通过

60.00

16.00

10.00

86.00

惠来县安豪物业管理有限公司

通过

43.67

12.00

10.00

65.67

揭阳市海吉鲜食品有限公司

通过

40.00

6.00

9.99

55.99

省份	广东	城市	揭阳市
招标代理机构		项目名称	惠来县公安局机关食堂工作人员外包服务采购项目
采购单位	惠来县公安局立即查看	采购联系人	登录即可免费查看
采购电话	登录即可免费查看
拟定单一来源采购供应商	惠来潮梅餐饮管理有限公司

中标单位	惠来潮梅餐饮管理有限公司、
中标金额(元)

联系方式