梧州市福利医院食材配送服务采购竞争性磋商
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业主类型 | |
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| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
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项目概况
梧州市福利医院食材配送服务采购 采购项目的潜在供应商应在梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）获取采购文件，并于2023年12月29日 15点00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：WXZC2020-C3-12013-SHJS
项目名称：梧州市福利医院食材配送服务采购
采购方式：竞争性磋商
预算金额：95.000000 万元（人民币）
最高限价（如有）：95.000000 万元（人民币）
采购需求：
1 肉禽水产品类 （一）肉类：猪肉、牛肉、羊肉
无异味、无酸败味。新鲜肉的肌肉色泽呈鲜红色，有光泽，肥肉部分接近白色，肌肉有弹性且结实，用手指压下，手指的凹陷处可马上恢复，用手背触摸肉质，若有黏手感觉，说明肉没注水。猪肉无牛肉般鲜红。
（二）家禽类
新鲜的家禽肉肌肉色泽呈淡黄红色，肌肉有弹性且结实，无腥臭味、不黏滑、皮肤光滑。骨髓色泽呈鲜红色，变灰、变绿为品质不佳。凡出现肉淤血、骨折、露骨、脱皮等现象拒收货。
鸡：鸡体内应有小蛋花存在的为合格品，鸡大腿内侧用刀切开后无明显水迹。单只光鸡重为1.15-1.4kg。
乳鸽：无破皮、无血斑、内脏喉管掏干净、个体均匀、乳鸽一只不能低于 0.8 斤、无病态（皮肉颜色翻红）无注水。
（三）冰鲜家禽类
原料包装要有“QS”标识。进口原料的外包装要有中文标识。无淤血、色泽光亮、无毛。
（四）河鱼类
体表有光泽，鳞片完整、不易脱落，黏液无混浊，肌肉组织致密、有弹性；鳃丝清晰，色鲜红或暗红，无异臭味；眼球饱满，角膜透明或稍有浑浊；肛门紧缩或稍有凸出。
感观鉴别：神态——在水中游动自如、反映敏捷。体态——无伤残、无畸形、无病害。体表——鳞片完整无损、表面无异物、无皮下出血现象及红色鱼鳞。
（五）冰鲜鱼类
冰鲜鱼是指已死但还新鲜，并以碎冰或冰水来保持其鲜度的鱼。感官鉴别：皮肤——类金属、光泽哑色的表面显示其已不新鲜；眼睛——饱满明亮、清晰且完整、瞳孔黑、角膜清澈；鳃——鲜红色或血红色、含粘液且没有粘泥；肛门——内收或平整，不突出，不破肛；体外粘液——透明或水白；肉质——坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复；气味——温和的海水味或鲜海藻味，无氯味腐臭味；体表鱼鳞完整、无破损、大小要均匀。
2 蔬菜类 各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味；多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道；多数蔬菜具有新鲜的状态，如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀等，则为异常形态，还有的蔬菜人为地使用了激素物质会长成畸形。
（一）根茎类（如香芋、土豆、莴笋）：茎部不老化，个体均匀，外表圆滑，未发芽、发霉、无虫咬、变色。
不良品质：叶子发黄、变软。
农药残留不超标。
（二）叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺而不干枯、不发黄；质地脆嫩、坚挺；去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。球形叶菜坚实、无老帮。
不良品质：叶黄、水伤腐烂、有泥土、有虫及虫眼
（三）花果类（如西兰花、白菜花）：新鲜固有的色泽鲜明，允许果形有轻微缺点，无虫害，成熟度良好，但不得变形、过熟。
不良品质：变色、变软、擦伤、枯萎。
（四）瓜果类：外表光亮无斑点，有新鲜链接的秧，形状正常、大小均匀，无软榻，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁，新鲜，无异味、无病虫损害。
蔬果类农药残留不得超标，交货时需提供每批次蔬果类农药残留检测证明。
3 粮油类 （一）大米类：
1.大米质量必须符合：GB1354-2009标准。
2.大米卫生标准必须符合：GB2761-5011；没有杂物、虫害、无晦点和霉味，无破袋。
3.米粒表面无横裂纹、无杂质、无异味、无虫蚀粒；大米的粒型要均匀整齐，无碎米；大米的腹白及米粒有光泽，手摸时有光滑感；无米糠米、未脱皮的完整糙米。
4.大米的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
（二）食用油类：
1.花生油、大豆油、调和油等油类质量必须符合： GB1535-2003标准。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味。
2.食用油卫生标准必须符合：GB2716-2005，无焦臭、酸败及其他异味。
3.食用油的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
4 干杂调料原料类 （一）干货调料：要求色泽鲜艳、干燥有韧性，无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质。
（二）鲜蛋类：
1.正常鲜蛋的蛋壳应清洁完整，无裂纹，灯光透视呈微红色，气室小，看不见蛋黄或略见阴影于中心。打开后蛋黄膜不破裂、凸起、完整并带有韧性，蛋黄蛋白分明，颜色鲜艳。
2．如为鸡蛋规格要求：单个鸡蛋重60g以上。
3．健康状况：鸡群健康。
4．疫苗用药：严禁使用违禁药品，无公害、无药残、无激素。
（三）米粉：
1、具有“QS”或“SC”食品质量认证标志；
2、保证新鲜且符合食品安全法要求。
3、米粉生产用的稻谷原料储存期不超过1年；
4、符合GB1354-2009标准要求；
5、包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋，包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样，在保质期内。
（四）面食：
1、具有“QS”或“SC”食品质量认证标志；
2、保证新鲜且符合食品安全法要求；
3、面食要供应市场上普通流通的品种；
4、符合GB1354-2009）标准要求；
5、包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋，包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样，在保质期内。
6、面粉、面包粉、糯米粉、粘米粉、澄面、玉米面、全麦面、生粉：白色粉状、无霉变和结块、气味正常、无异味和异嗅。
（五）豆制品
豆腐：色泽洁白，形态完整，质地细腻，有弹性，无酸味，无卤味，水分适度。
豆腐丝、豆腐干、豆腐泡：表面清爽无粘液，无酸味、霉变。
（六）调味品：
符合国家食品卫生标准。
包装要求：全部按标准规格包装。
合同履行期限：自合同签订之日起一年
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目专门面向中小企业采购，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型、微型企业
3.本项目的特定资格要求：1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件；2.本项目的特定资格要求：供应商应在国内注册（指按国家有关规定要求注册的），生产或经营各类主副食品，且具有有效的《食品经营许可证》。3.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。4.对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) 列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及 其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，不得参与政府采 购活动。5.本项目专门面向中小企业采购，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型、微型企业。
三、获取采购文件
时间：2023年12月19日 至 2023年12月26日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
方式：现场获取
售价：￥0.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2023年12月29日 15点00分（北京时间）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
五、开启
时间：2023年12月29日 15点00分（北京时间）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：梧州市福利医院
地址：梧州市富民二路太和里63-1号
联系方式：联系人：登录即可免费查看 电话：登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：圣弘建设股份有限公司
地 址：梧州市长洲区瑞湖路28号（红岭1号二期）第6幢1单元504房
联系方式：登录即可免费查看 登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
梧州市福利医院食材配送服务采购 采购项目的潜在供应商应在梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）获取采购文件，并于2023年12月29日 15点00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：WXZC2020-C3-12013-SHJS
项目名称：梧州市福利医院食材配送服务采购
采购方式：竞争性磋商
预算金额：95.000000 万元（人民币）
最高限价（如有）：95.000000 万元（人民币）
采购需求：
1 肉禽水产品类 （一）肉类：猪肉、牛肉、羊肉
无异味、无酸败味。新鲜肉的肌肉色泽呈鲜红色，有光泽，肥肉部分接近白色，肌肉有弹性且结实，用手指压下，手指的凹陷处可马上恢复，用手背触摸肉质，若有黏手感觉，说明肉没注水。猪肉无牛肉般鲜红。
（二）家禽类
新鲜的家禽肉肌肉色泽呈淡黄红色，肌肉有弹性且结实，无腥臭味、不黏滑、皮肤光滑。骨髓色泽呈鲜红色，变灰、变绿为品质不佳。凡出现肉淤血、骨折、露骨、脱皮等现象拒收货。
鸡：鸡体内应有小蛋花存在的为合格品，鸡大腿内侧用刀切开后无明显水迹。单只光鸡重为1.15-1.4kg。
乳鸽：无破皮、无血斑、内脏喉管掏干净、个体均匀、乳鸽一只不能低于 0.8 斤、无病态（皮肉颜色翻红）无注水。
（三）冰鲜家禽类
原料包装要有“QS”标识。进口原料的外包装要有中文标识。无淤血、色泽光亮、无毛。
（四）河鱼类
体表有光泽，鳞片完整、不易脱落，黏液无混浊，肌肉组织致密、有弹性；鳃丝清晰，色鲜红或暗红，无异臭味；眼球饱满，角膜透明或稍有浑浊；肛门紧缩或稍有凸出。
感观鉴别：神态——在水中游动自如、反映敏捷。体态——无伤残、无畸形、无病害。体表——鳞片完整无损、表面无异物、无皮下出血现象及红色鱼鳞。
（五）冰鲜鱼类
冰鲜鱼是指已死但还新鲜，并以碎冰或冰水来保持其鲜度的鱼。感官鉴别：皮肤——类金属、光泽哑色的表面显示其已不新鲜；眼睛——饱满明亮、清晰且完整、瞳孔黑、角膜清澈；鳃——鲜红色或血红色、含粘液且没有粘泥；肛门——内收或平整，不突出，不破肛；体外粘液——透明或水白；肉质——坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复；气味——温和的海水味或鲜海藻味，无氯味腐臭味；体表鱼鳞完整、无破损、大小要均匀。
2 蔬菜类 各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味；多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道；多数蔬菜具有新鲜的状态，如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀等，则为异常形态，还有的蔬菜人为地使用了激素物质会长成畸形。
（一）根茎类（如香芋、土豆、莴笋）：茎部不老化，个体均匀，外表圆滑，未发芽、发霉、无虫咬、变色。
不良品质：叶子发黄、变软。
农药残留不超标。
（二）叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺而不干枯、不发黄；质地脆嫩、坚挺；去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。球形叶菜坚实、无老帮。
不良品质：叶黄、水伤腐烂、有泥土、有虫及虫眼
（三）花果类（如西兰花、白菜花）：新鲜固有的色泽鲜明，允许果形有轻微缺点，无虫害，成熟度良好，但不得变形、过熟。
不良品质：变色、变软、擦伤、枯萎。
（四）瓜果类：外表光亮无斑点，有新鲜链接的秧，形状正常、大小均匀，无软榻，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁，新鲜，无异味、无病虫损害。
蔬果类农药残留不得超标，交货时需提供每批次蔬果类农药残留检测证明。
3 粮油类 （一）大米类：
1.大米质量必须符合：GB1354-2009标准。
2.大米卫生标准必须符合：GB2761-5011；没有杂物、虫害、无晦点和霉味，无破袋。
3.米粒表面无横裂纹、无杂质、无异味、无虫蚀粒；大米的粒型要均匀整齐，无碎米；大米的腹白及米粒有光泽，手摸时有光滑感；无米糠米、未脱皮的完整糙米。
4.大米的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
（二）食用油类：
1.花生油、大豆油、调和油等油类质量必须符合： GB1535-2003标准。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味。
2.食用油卫生标准必须符合：GB2716-2005，无焦臭、酸败及其他异味。
3.食用油的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
4 干杂调料原料类 （一）干货调料：要求色泽鲜艳、干燥有韧性，无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质。
（二）鲜蛋类：
1.正常鲜蛋的蛋壳应清洁完整，无裂纹，灯光透视呈微红色，气室小，看不见蛋黄或略见阴影于中心。打开后蛋黄膜不破裂、凸起、完整并带有韧性，蛋黄蛋白分明，颜色鲜艳。
2．如为鸡蛋规格要求：单个鸡蛋重60g以上。
3．健康状况：鸡群健康。
4．疫苗用药：严禁使用违禁药品，无公害、无药残、无激素。
（三）米粉：
1、具有“QS”或“SC”食品质量认证标志；
2、保证新鲜且符合食品安全法要求。
3、米粉生产用的稻谷原料储存期不超过1年；
4、符合GB1354-2009标准要求；
5、包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋，包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样，在保质期内。
（四）面食：
1、具有“QS”或“SC”食品质量认证标志；
2、保证新鲜且符合食品安全法要求；
3、面食要供应市场上普通流通的品种；
4、符合GB1354-2009）标准要求；
5、包装用密封性能好、无毒、无害塑料编织袋，包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样，在保质期内。
6、面粉、面包粉、糯米粉、粘米粉、澄面、玉米面、全麦面、生粉：白色粉状、无霉变和结块、气味正常、无异味和异嗅。
（五）豆制品
豆腐：色泽洁白，形态完整，质地细腻，有弹性，无酸味，无卤味，水分适度。
豆腐丝、豆腐干、豆腐泡：表面清爽无粘液，无酸味、霉变。
（六）调味品：
符合国家食品卫生标准。
包装要求：全部按标准规格包装。
合同履行期限：自合同签订之日起一年
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目专门面向中小企业采购，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型、微型企业
3.本项目的特定资格要求：1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件；2.本项目的特定资格要求：供应商应在国内注册（指按国家有关规定要求注册的），生产或经营各类主副食品，且具有有效的《食品经营许可证》。3.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。4.对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) 列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及 其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，不得参与政府采 购活动。5.本项目专门面向中小企业采购，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型、微型企业。
三、获取采购文件
时间：2023年12月19日 至 2023年12月26日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
方式：现场获取
售价：￥0.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2023年12月29日 15点00分（北京时间）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
五、开启
时间：2023年12月29日 15点00分（北京时间）
地点：梧州市长洲区瑞湖路28号6幢1单元504房（红岭一号二期）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：梧州市福利医院
地址：梧州市富民二路太和里63-1号
联系方式：联系人：登录即可免费查看 电话：登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：圣弘建设股份有限公司
地 址：梧州市长洲区瑞湖路28号（红岭1号二期）第6幢1单元504房
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